甲流面前專家推薦＂消毒蔬菜＂ 大蒜價格狂飙150%

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浙江在線11月13日訊孙師长教師喜好吃麻辣烫，往碗里舀入一大勺蒜泥，味道实足。可近来，他發明老板愈来愈吝啬了，以往放在桌上随意添加的蒜泥被藏了起来，除非主顾出格请求，老板才從罐子里舀一點给主顾。

老板的吝啬有缘由：近来市場上大蒜代價飙涨，已從年头的每斤2元上涨到了每斤五六元，上涨幅度最少到达150%。

市場上大蒜代價最少翻了一番

杭州開國路上的一家超市里，大蒜头的售價為5.18元/斤，和夏日比拟，已上涨了一倍多。一名大嫂，拿起两端大蒜埋怨说，蒜头也這麼贵了，之前論斤买，如今要論两买了。

凤起路农贸市場里，大蒜头的代價一般在每斤5.8元摆布，紫皮蒜的代價更贵，每斤要價7元。“没法子，進價就要三四块，加之一些消耗，如今賣5块多還要赔本呢。”

客岁代價狂跌本年產量是以大减

杭州勾庄农贸市場的一名摊主说，今朝大蒜的批發價都在4元摆布。“如今的代價還没到头，冬季另有上涨的鹹酥雞加盟, 可能，甲流暴發，不少人买大蒜防甲流。别看代價在上涨，但销路底子不愁，大師抢着要呢，如今進貨都难了。”

据記者领會，客岁大蒜代價狂跌，蒜农亏得很利害，致使本年大蒜產量削减，這是本年大蒜上涨的缘由之一。更首要的是，甲流傳布開後，大蒜作為國際醫學專家公然举薦的“消毒蔬菜”而身價大涨，外洋加大了對我國大蒜的入口需求，海内市場上大蒜代價也由此被拉高。

防治吃點大蒜有益处

大蒜真的可以防甲流吗？怎样吃才有用？記者昨天就教了浙江省中病院的國度级名中醫陈意傳授。
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陈傳授先容，大蒜既是蔬菜也是中藥，可以暖脾胃、消症积、行滞气、解鸩杀虫、止。西醫也认為，大蒜可以抗炎杀菌、抗原虫，還可以有用地按捺癌细胞的活性，對血汗管疾病的防治有帮忙。流感的傳布主如果經由過程口鼻耳進入，吃大蒜可以抗炎杀菌，對上呼吸道伤風和杀死肠道真菌有感化，防治流感，吃點大蒜确切有益处。

陈傳授说，大蒜虽好，但也要注重不要多吃，大蒜性温，吃多了眼睛轻易發糊，也不要空肚大量食用大蒜，由于如瑪卡保健食品,小熊口罩帽,许會令胃黏膜遭到侵害。