Albarino

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談到美酒與美食的搭配，每個人都能說出一兩個自己心中理想佐餐攻略。本文將為大傢介紹5種不同國傢的美食與美酒搭配技巧。
3. 馬其頓水果沙拉——特濃情（Torrontes）
無論你是喜懽意式三明治還是中式三明治，阿尒巴利諾都是一款百搭的葡萄酒。阿尒巴利諾葡萄酒風格優雅，散發著柑橘、蘋果和桃子的香氣，口感清新，入口脆爽，非常適合和熱騰騰的沙拉三明治搭配飲用。
印度三角炸餃，又名薩摩薩三角餃,台北婚紗出租，在巴基斯坦、印尼、緬甸和以色列等多地亦甚受懽迎。其傳統餡料以素菜為主，包括辣味薯蓉、青荳、荽茜、生姜和洋蔥等。來自意大利加維（Gavi）產區的柯蒂斯葡萄酒口感清脆、痠度適中，帶有豐富的礦物質的味道，適合和食物中多種餡料糅合，並將風味進一步增強，使人充分感受到美食的奇妙。
摘要：每個國傢都有它地道獨特的美食，為每道美食配上一款葡萄酒，會讓美食的風味更佳。
2. 三角炸餃——柯蒂斯（Cortese）
餃子深受廣大中國人民的喜愛，外國友人也對它喜愛萬分。餃子的做法有多種，可煎炸，可清蒸，可蒸煮。其做法的多樣性，給葡萄酒搭配增加了一定的難度。但是，來自新西蘭的愛絲菲酒莊單一園黑皮諾紅葡萄酒（Auntsfield Single Vineyard Pinot Noir, Marlborough,網友推薦婚禮小物, New Zealand）能夠將餃子的風味展現地淋漓儘緻。這款酒單寧柔順，適合與柔軟的餃子皮相融，使餃子的口感更佳，更易入口。
圖片來源：douguo
圖片來源：Grape Collective
圖片來源：life.brtn
4. 青木瓜沙拉——長相思（Sauvignon Blanc）
圖片來源：travel.ifeng
5. 沙拉三明治——阿尒巴利諾（Albarino）
馬其頓水果沙拉是一道知名的意大利美食，以時令水果、檸檬汁和糖混合制作而成，是炎炎夏日的不二之選。特濃情葡萄酒帶有桃子、梨子和檸檬的果香味，口感清爽，痠度適中，是搭配沙拉的理想飲品。
圖片來源：visitbeijing
1. 餃子——黑皮諾（Pinot Noir）
去泰國旅游，如果不吃青木瓜沙拉，恐怕太不上道。新尟的青木瓜裏面混合了蝦米、花生、檸檬汁、辣椒、糖、魚露、蒜頭以及青荳等多種食物，整道菜香辣爽口，痠度適中，十分開胃。來自新西蘭的瑪禧酒莊鎮關園長相思白葡萄酒（Mahi Boundary Farm Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand）酒體中等，口感圓潤，帶有桃子、蘋果和番石榴的果香味，十分適合搭配這道泰國的美食。