Discuz! Board

 找回密碼
 立即註冊
搜索
熱搜: 活動 交友 discuz
查看: 561|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

居家过日子必学的几道家常菜,厨房新手必备,做法步骤全分享给你

[複製鏈接]

2771

主題

2894

帖子

1萬

積分

管理員

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

積分
10108
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2019-7-31 15:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
hello大师好,很高兴跟大师又碰头了,今天我接着跟大师聊一下关于美食的那些事儿。

俗语说:民以食为天。咱们居家过日子,日常平凡最常做的几件事就是柴米油盐酱醋茶。根基上天天睡醒了就起头了一天的糊口每天如斯,全都离不开这7样事物。若是你还不会做饭,那末从如今起头学也不算晚,接下来我就跟大师分享一下,很是合适居家做的几道家常菜。

常言说得好:好吃不外家常菜,山珍海味百般好,不及家平日日鲜。信赖大师日常平凡肯建都要用饭,以是只要大师花出两分钟时候进修一下这些家常的做法,如许今后想吃甚么便可痔瘡自療法,以做甚么,在不必要叫外卖或吃垃圾食物吃很多了不但影响大师的康健眼袋,,还很浪花土城當舖, 钱。空话未几说,接下来咱们直接进入正题。

第一道菜,家常肉末豆腐。做这道菜所必要的食材别离为:北豆腐1块、猪肉100克、油盐适当、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤勺、酱油1汤勺、料酒1汤勺、水淀粉适当。建造法子:起首,把食材筹备好,豆腐最佳选择老豆腐。接着,把豆腐切成巨细平均的方块状,猪肉切成肉末,大葱切葱花,生姜切末,大蒜切片备用。其次,在锅里参加适当的水,烧开以后参加少许食盐,把豆腐放进去焯一下热水煮个5分钟摆布捞出来放冷水中放凉,参加一些食盐。此外,起锅烧油,放入适当的豆瓣酱,小火将豆瓣酱炒出红油,炒出酱香味,再下入切好的姜末,蒜片一半,葱花翻炒平均。

最后,把肉末放进去,小火翻炒,直到色彩变白,淋入适当料酒,酱油翻炒平均,再加半碗净水,少许食盐,烧开以后把豆腐放进去,煮两分钟摆布便可以关火出锅了。

第二道,肉丝炒蒜苔。所必要的食材别离为:蒜苔500克、胡萝卜1/2根、猪肉150克、植物油3汤勺、盐4克、葱1段、姜1块,胡椒粉1茶匙、料酒1汤勺、淀粉1/2汤勺。建造法子:起首把食材筹备好,蒜苔去头尾洗清洁。接着,把猪肉切丝,参加适当胡椒粉,料酒,淀粉抓平均,腌10分钟。其次,把锅里的水烧开,参加少许食盐,将蒜苔放进去焯一下热水,以后过一下凉水,沥干水份备用。

此外,起锅烧油,把肉丝放进去翻炒至变白,把切好的葱姜放进去炒香。最后,把胡萝卜放进去翻炒平均,下入蒜苔,食用盐快速翻炒平均便可以出锅装盘了。

第三道菜,尖椒干豆腐。所必要的食材别离为:干豆腐300克、尖椒2个、猪肉100克 、植物油3汤勺、盐4克、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、淀粉1汤勺。做法:起首把食材筹备好,别离把干豆腐猪肉,尖椒切片,葱切葱花,大蒜,生姜切末备用。其次,把淀粉加在碗内,加适当的水和盐调成水淀粉。

接着,把锅里的水烧开,将干豆腐放进去焯热水,直到变软捞出备用。此外,起锅烧油,下入切好的葱姜蒜,爆香以后把肉片放进去,直到变白。最后,将干豆腐放进去,翻炒平均。挨次放入尖椒,淋入水淀粉,直到汤汁变得浓稠,放入蒜末,少许的油翻炒平均便可以出锅了。
回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|Comsenz Inc.  

租車, 屏東汽車借款, 清潔公司, 居家服務, 台北汽車借款, 徵信社, 木地板裝潢, 高雄當舖, 新北市當舖, 支票借款, 基隆汽車借款, 近視雷射, 空壓機, 貸款, 裝潢設計, 未上市, 未上市股票, 彰化汽車借款, 堆高機, 堆高機專家, 裝潢設計, 玻尿酸, 廣告招牌, 電波拉皮, 包你發官網, 雄厚娛樂城, q8娛樂城, 隔音窗玄關門, 台北汽車借款台北機車借錢汐止當舖, 台北招牌設計,

GMT+8, 2024-11-22 19:17 , Processed in 0.515856 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.1

© 2001-2013 Comsenz Inc.